Château La Mouline
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2021 : Médaille d'argent
  • Terre de vins 2021 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or

Château La Mouline

Moulis AOP
Cru Bourgeois Supérieur
Red 2018
1er vin de la famille Classé Cru bourgeois supérieur, les investissements et la recherche permanente pour faire de mieux en mieux sont récompensés.
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Rewards Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2021 : Médaille d'argent ; Vert de Vin 2021 : 91 / 100 ; Terre de vins 2021 : Médaille d'or
Pays Mainland France
Region Bordeaux
Appellation Moulis
Classification Cru Bourgeois Supérieur
Color Red
Vintage 2018
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.


Appareance

Couleur rubis, dense, reflets grenat.


Nose

Aromatique, elégant, légers arômes de fleurs, intenses arômes de violette, généreux arômes de cerise griotte, intenses arômes de fruits noirs, puissants arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices, légers arômes de poivre noir, généreux arômes de vanille.


Palate

Profonde, abondante, veloutée, intenses notes de fleurs, intenses notes de fruits noirs, tanins elégants, tanins fins, tanins arrondis, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Wine and food pairing

Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fromages à Pâte dure, Fromages à pâte molle


Serving temperature

12° - 16°


Aging potential

From 2021 to 2031


Allergens

No allergens identified


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